・코트 뒤 론 벨루슈 / M. 샤프티에
4,000엔(세금 포함)
(코트 뒤 론 프랑스)
론의 자연주의 선구자, 베리류의 과일 향과 향, 향신료의 뉘앙스, 부드럽고 부드러운 탄닌
Cotes du Rhone Belleruche / Michel Chapoutier (Cotes du Rhone France)
・치안티 콜리 세네지 / 아젠다 카살레 다비드디
4,400엔(세금 포함)
(이탈리아 토스카나)
야생효모, 대형 슬로베니아 오크통 사용 등 전통적이고 고급스러운 산미를 느낄 수 있는 산지오베제 100%의 치안티
Chianti Colli Senesi / Azienda Casale Daviddi (Toscana Italy)
・라 플란타/알수아가
5,400엔(세금 포함)
(리베라 델 두에로 스페인)
템프라니요 품종 100%, 검은 과일과 오크통 향, 향신료의 뉘앙스와 숙성된 맛을 느낄 수 있다.
La Planta / Arzugata (Ribera del Duero Spain)
・피노 누아 / 지라솔레 빈야드
7,000엔(세금 포함)
(캘리포니아 소노마)
엄격한 유기농 인증을 받아 산미와 감칠맛 등 피노누아의 개성을 살리는 생산자
Pinot Noir / Girasole Vineyards (Sonoma California)
・메를로 / 샤토 생 미셸
7,500엔(세금 포함)
(콜롬비아 밸리 미국)
지속 가능한 농법을 실천하는 와이너리, 잘 익은 진한 과실과 입안에서 부드럽고 복합적인 맛
Merlot / Chateau St.Michelle (Columbia Valley USA)
・시라즈 우드커터즈 / 트루브레크
8,400엔(세금 포함)
(호주 바로사 밸리)
레드, 블랙, 블루베리, 향신료의 뉘앙스, 응축된 느낌, 부드러운 탄닌, 골격이 있는 맛과 균형감 있는 맛
Woodcutter's Shiraz/Torbrec (호주 바로사 밸리)
・카베르네 소비뇽 리저브 나파 / 투웬티 로우즈
8,600엔(세금 포함)
(캘리포니아 나파밸리)
품종과 테루아를 표현하기 위해 현지에서 인기 있는 나파 밸리 카베르네 소비뇽 100%를 사용했습니다.
Twenty Roes Reserve Cabernet / Twenty Roes (Napa Valley California)
・카베르네 소비뇽 리저브 나파 / 투웬티 로우즈
8,600엔(세금 포함)
(캘리포니아 나파밸리)
품종과 테루아를 표현하기 위해 현지에서 인기 있는 나파 밸리 카베르네 소비뇽 100%를 사용했습니다.
Twenty Roes Reserve Cabernet / Twenty Roes (Napa Valley California)
・아리아니코 델 뷔르투레 / 레 만프레디
10,500엔(세금 포함)
(바실리카타 이탈리아)
이탈리아 남부 바실리카타 지방의 아리아니코 종, 응축감과 숙성감, 시간이 지날수록 탄닌이 부드러워진다.
Aglianico del Vulture / Re Manfredi (Basilicata Italy)
(캘리포니아 나파밸리)
나파의 메를로를 세계에 알린 선구적인 와이너리, 과일의 응축감과 복합적인 향, 부드러운 입맛과 여운을 선사합니다.
Merlot / Duckhorn (Napa Valley California)
・코트 로티 벨리시마 / 루이 쉐즈
19,000엔(세금 포함)
(리모니 코트 뒤 론 프랑스)
100% 쉬라르, 풍부하고 잘 익은 탄닌, 말린 자두, 바닐라, 향신료, 은은한 나무통 등 복합적인 향이 특징이다.
Cote Rotie Bellissima/ Louis Cheze (Limony Cotes du Rhone France)
(생 줄리앙 보르도)
과일의 응축감과 산미, 향신료의 뉘앙스, 촘촘한 탄닌 등 탄탄한 바디감과 균형감 있는 밸런스가 돋보인다.
Chateau Lagrange (Saint-Julien Bordeaux)
・주브르 샹베르탱 라 주스티스 / 앙트낭기용
21,000엔(세금 포함)
(주브레 샹베르탱 부르고뉴)
과일의 선별부터 양조, 숙성까지 전통 방식을 고수한 양조, 섬세하고 우아한 스타일과 맛
Gevrey-Chambertin La Justice / Domaine Antonin Guyon (Gevrey-Chambertin Bourgogne)